餐饮油水分离器如何清洗
油水分离器可将污水出口直接对准油水分离器的进口，并可通过管道与其它设备联接，底部排污管道与污泥脱水设备联接，如无污泥脱水设备，可直接排入排污管。
油水分离器运用前，设备应先注满自来水，直至出油口只要油而无水停止，设备设备结束后，请不要随意移动，不然会影响水质。
如用泵进化进水口，请每天清洗泵进水口底阀旁的污物，防止阻塞阀门，影响进水口流量。每次运用后，应将进水滤网上的杂物倾倒并清洗洁净。水分离器不应影响进水。
每天运用油水分离器后，应提出杂物篮挂油倾倒，并将水面浮油铲除。箱体每周清洗一次，隔层金属表面粘上的油污用刀刮去，箱底垃圾铲除。整理并恢复到本来的状况。
餐饮油水分离器油品的分类主要存在三种状况：
1、油品颗粒较大，油珠直径大于0、1mm,浮在水面上，简略与水面分离。在石油工业中，这类油品占废水含油量的60-80%.
2、乳化油产品：石油产品的涣散粒径很小，和油珠的直径小于0、1毫米，这是在乳化，不简略起浮和分离水和石油产品约占10-15%的污水的含油量。
3、溶解后：油在水中的溶解度很小，溶解在水中的油占废水含油量的0、2-0、5%
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