关于餐饮油水分离器的维护和保养
相信很多朋友对餐厨油水分离器的放水并不陌生，拧开餐饮油水分离器下面的排水阀，然后把水排干净即可。而具有自动排水功能的餐厨油水分离器则更简单，只要得到报警信号，即可按下驾驶室里的放水按钮放水，水放完自动关闭放水阀，这样可以确保油水分离器中的水及时排出。
1、设备应有专人管理和使用，并定期、定时检查设备的电流值及绝缘是否正常。
2、应定期检查油水分离器设备个部位是否有渗漏。
3、应定期清理杂物提篮中的杂物过更换杂物桶。
4、如带自动格栅机的设备，需每天检查自动格栅机上是否有杂物淤积或坚硬物卡别。
5、应定期清理箱体底部淤泥。
6、定期检查箱体内部曝气管路是否曝气均匀，如曝气不均匀应检查曝气管是否有泄露或堵塞。
餐饮业是生产出含油废水特别多的一个行业，因此一些餐饮店、饭店等，要安装油水分离器设备来保护我们的生活环境，并在后期使用中，经常对油水分离器进行维护和保养，从而让设备能长期使用，避免因为维护不及时导致设备损坏。
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